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    白峰积雪 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:虾香柔嫩,立体感强,菜名取之于岱山十景之一“白峰积雪”比喻形象,形态逼真。

    白峰积雪 食材功效
    白峰积雪 食材用料
    主料

    基围虾

    西兰花

    辅料
    白峰积雪做法分解
    • 01
      将基围虾背面剖开,调入酒、盐、味精、各种香料腌制入味待用。
    • 02
      将西兰花汆水后炒至入味。
    • 03
      将土豆丝炸至金黄色。
    • 04
      将基围虾入六成熟油锅炸至金黄,捞出控油。
    • 05
      将西兰花围成圆形,把基围虾逐个倒立在西兰花上面,最后铺上土豆松,洒上糖粉即成。