双椒拌松花 食材功效
精盐
白砂糖
花椒
酱油
双椒拌松花 食材用料
双椒拌松花做法分解
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01
将松花蛋去皮洗净，切1厘米见方，放冷菜盘中。
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02
再将青红椒末撒在松花蛋上。
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03
油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用。
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04
小碗内加醋、酱油、盐、味精、少许白糖，倒入热花椒油搅匀成汁，浇在松花蛋上即成。
小贴士
松花蛋(鸭蛋)：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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