西兰花
生抽
精盐
蟹肉西兰花做法分解
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01
将西兰花洗净，切成小花状。
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02
用盐水浸西兰花片刻，冲洗干净。
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03
将西兰花沥去水分，置深碟内，加入适量之油，盐，封上微波保鲜纸。
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04
用高火煮约4分钟，取出，沥去水分，待用。
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05
将蟹肉，姜茸拌匀，加入调味及清鸡汤，封上微波保鲜纸，用高火煮约3分钟，取出，加入蛋白拌匀。
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06
将西兰花排放碟上，淋上蟹肉及蛋白，封上微波保鲜纸，再用高火煮约1分钟，即可供食;
排骨萝卜汤
奶茶
红豆粥
麻辣小龙虾
薏米
韭菜
土豆
枇杷
黄豆
羊肩肉
黑芝麻
枝竹
专家答疑
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