香菜拌海蛏 食材功效
姜
精盐
酱油
醋
花椒
香菜拌海蛏 食材用料
香菜拌海蛏做法分解
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01
海蛏洗净，开水煮熟取出肉，用原汤洗净;香菜用开水烫过，冷水过凉，切2厘米长的段。
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02
大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。
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03
海蛏、香菜段放盆中，加盐、少许酱油、味精、醋、姜末、大蒜泥、香油拌匀，盛盘即可。
小贴士
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
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