面包桃鸽蛋 食材功效
鸡肉
油菜
火腿
精盐
面包桃鸽蛋 食材用料
面包桃鸽蛋做法分解
-
01
将鸽蛋煮熟去皮，每个顺切成两半。
-
02
鸡肉洗净，砸成细泥。
-
03
加蛋清、精盐、味精调匀。
-
04
面包切成薄薄的桃形片。
-
05
油菜叶、火腿均洗净，切成末。
-
06
将鸡泥抹在面包片上，将鸽蛋盖在鸡泥上，两边撒上火腿末、油菜末。
-
07
勺上火加豆油烧至五成热，将桃形鸽蛋逐个下入炸透至呈金黄色.
-
08
捞出，码在盘内与椒盐碟同时上桌即成。
小贴士
因有过油炸制过程，需准备大豆油约1000克。鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润，改善血液循环、增加血色素等功能。鸽蛋丰富营养，常吃可预防儿童麻疹。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。
麻辣小龙虾
红豆粥
排骨萝卜汤
奶茶
薏米
韭菜
土豆
枇杷
黄豆
爆米花
醋栗
虾
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
