虾酱咸鱼金窝窝 食材功效
大葱
豆腐
咸鱼
鸡蛋
姜
虾酱咸鱼金窝窝 食材用料
虾酱咸鱼金窝窝做法分解
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01
虾酱、嫩豆腐泥、鸡蛋、葱花和植物油调匀。
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02
盛入高3ml的方盘中，封口入笼蒸熟，切成12个方块，置圆盘中央。
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03
咸鱼洗净，用植物油一炸取出，剁成直径5ml的块，放盆中加葱姜片、植物油入笼蒸透。
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04
在每块虾酱上放置一块咸鱼块。
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05
玉米窝头蒸熟。
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06
围摆在虾酱咸鱼四周即成。
小贴士
因有过油炸制过程，需准备一定量的植物油。另外鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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