鸡腿
精盐
芦笋炒鸡柳做法分解
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01
芦笋去根部老皮，洗净，切长段。
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02
鸡腿肉切粗条，下腌料拌匀。
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03
将芦笋放入盐滚水内焯至脱生。
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04
将芦笋取出沥干水分。
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05
烧热4汤匙油，下鸡肉炒至变色，取出。
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06
烧热1汤匙油，下芦笋迅速炒拌，加鸡柳，拌入调味料，兜匀上碟。
小贴士
制作提示：
本品需准备植物油500克。
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