甜酱焖茄子 食材功效
蒜头
白砂糖
茄子
大葱
甜酱焖茄子 食材用料
甜酱焖茄子做法分解
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01
茄子去皮，用手撕成条块。
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02
锅中留底油，加葱蒜末烹出香味，加入甜面酱炒。
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03
随加高汤75克烧透收干即成。
小贴士
因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。
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