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    炒八带鱼 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    补虚养身

    功效与作用:

    简介及特色:此菜红绿相间,配以青韭,色泽美观,味道鲜美,为春季适令传统菜。

    炒八带鱼 食材功效
    炒八带鱼 食材用料
    主料

    章鱼:250克

    韭菜:100克

    辅料

    黄酒:3克

    :2克

    味精:1克

    猪油:50克

    香油:5克

    精盐:3克

    大葱:2克

    炒八带鱼做法分解
    • 01
      将鱼肚上的小口翻开,掏出黑色物质,把嘴和眼里的沙子挤出。
    • 02
      把青韭洗净,切成长3厘米的段。
    • 03
      加入肉清汤、精盐、黄酒、味精和青韭,快炒,淋上芝麻油,颠翻炒勺即成。
    小贴士

      营养价值

      章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,能延长人类寿命等重要保健因子―天然牛磺酸。

      适用人群

      一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用,适宜产妇乳汁不足者食用。