如意蒸虾 食材功效
酱油
白砂糖
大葱
姜
苏打粉
料酒
如意蒸虾 食材用料
如意蒸虾做法分解
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01
对虾剪去枪、须、腿。
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02
用盐、味精、苏打粉、水、料酒腌渍半小时。
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03
放笼中蒸八分钟，熟后取出。
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04
加海鲜酱油、盐、白糖、味精、少许汤汁、葱姜丝调匀成汁。
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05
浇在如意虾上，撒香菜段。
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06
再将花椒油烧热淋在虾上即成。
小贴士
食疗作用：
虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
食疗价值：
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。也有催乳作用。
食物相克：
虾与南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
虾与果汁：同食会腹泻。
虾与维生素c药片：食少肚痛难忍，食多死亡。
河虾与番茄：同食易食物中毒。
虾皮与黄豆：同食会消化不良。
虾皮与红枣：同食会中毒。
虾忌金瓜，食则拉痢。
虾与猪肉、鸡肉：同食会产生肝肾衰竭。
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薏米
土豆
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黄豆
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羊骨
椰子
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