奶汤活鲍 食材功效
大葱
姜
精盐
奶汤活鲍 食材用料
奶汤活鲍做法分解
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01
活鲍鱼去壳，搓洗干净。
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02
克入笼蒸一小时至鲍鱼烂软。
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03
勺中加奶汤烧开。
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04
调好味后倒入盛鲍鱼的10个汤盅内即可。
小贴士
食疗价值：
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。
2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。
4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
5.鲍鱼具有滋阴补阳功效，并是一种补而不燥的海产。
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