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清热去火 利尿 补虚养身
功效与作用:
简介及特色:海参乌亮鲜香而软糯;螺花鲜嫩、脆爽,赛过鲍鱼之美味。造型大气美观,系酒席头道大件菜品。
保健调理
补血
暂无
美容
海参:600克
螺:300克
冬笋:50克
豌豆:30克
木耳:20克
酱油:5克
料酒:10克
精盐:2克
味精:2克
淀粉:5克
白砂糖:5克
植物油:20克
葱油:5克
海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。
螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
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平桥豆腐
三英战吕布
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乌龙赛熊掌
鸾凤下蛋
乌龙团珠
土豆
薏米
韭菜
枇杷
黄豆
青葡萄
青柠
香油
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