虾干炒掐菜 食材功效
大葱
料酒
醋
虾仁
姜
精盐
虾干炒掐菜 食材用料
虾干炒掐菜做法分解
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01
虾仁放温水中浸泡至发软。
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02
加入掐菜煸炒，加盐、味精、胡椒粉炒匀，加虾仁香菜段烹醋，淋明油即成。
小贴士
绿豆芽需先掐去根部、芽尖的芽杆成掐菜。
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专家答疑
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