芦笋烩蟹肉 食材功效
香菇
精盐
淀粉
芦笋烩蟹肉 食材用料
芦笋烩蟹肉做法分解
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01
将蟹肉蒸熟。
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02
芦笋剥去皮切成丝条，香菇同样切成丝，一起用沸油水焯过。
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03
勺中加上汤调味，放入蟹肉、芦笋、香菇烧开，用水淀粉勾芡，撒香菜末，淋热花椒油即成。
小贴士
食物相克
蟹肉：螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
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