白果炒螺丁 食材功效
大葱
料酒
姜
精盐
淀粉
白果炒螺丁 食材用料
白果炒螺丁做法分解
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01
活螺肉洗净，切成1厘米见方的丁。
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02
料酒、高汤、盐、味精调味，放入白果、滑子菇稍煸。
小贴士
食物相克：
1.螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
2.白果忌与鳗鱼同食。
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