山药炒虾仁 食材功效
大葱
精盐
料酒
虾仁
姜
淀粉
山药炒虾仁 食材用料
山药炒虾仁做法分解
-
01
买回的鲜虾仁中加入料酒、盐、味精、蛋清和水淀粉上浆，放入稍热的植物油中划散后取出;去掉山药皮后切成块，用沸水焯出;
-
02
向一干净炒锅内放入适量植物油，在旺火下烧热，随后加入适量葱姜丝翻炒出香味来，再加入准备好的虾仁翻炒，再加山药丝和盐等调料炒熟后，淋上适量明油，装盘即可食用。
小贴士
1.山药与甘遂不能一同食用;山药也不可与碱性药物同时服用。
2.新鲜山药切开时黏液中的植物碱成分易伤手，如果不慎粘到手上，可以先用清水加少许醋洗。
麻辣小龙虾
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
韭菜
薏米
土豆
枇杷
黄豆
桔子
李子
百香果
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
