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功效与作用:1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。 2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。 3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。 4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
简介及特色:此菜豆角软烂,咸鲜麻香,蒜味悠长,营养美味,令人回味。
补养
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美容
消食
豇豆:500克
芝麻酱:50克
精盐:3克
味精:2克
醋:10克
香油:5克
蒜头:30克
咸鲜麻香,蒜味悠长
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