白萝卜
酱油
白砂糖
醋
香油
北京辣菜做法分解
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01
芥菜疙瘩洗净，切成薄片。萝卜洗净，擦成细丝，备用;
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02
锅上火，放水烧开，将芥菜疙瘩片入锅煮熟至软捞出，趁热装入坛中，随即将水稍晾倒入坛内;
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03
把萝卜丝均匀地撒在坛子的最上面，加盖封严，置于阴凉处，经三四天即可食用;
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04
吃时将菜盛于小盘中，加酱油、醋、白糖、香油拌匀。
小贴士
白萝卜忌人参、西洋参同食。
麻辣小龙虾
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奶茶
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韭菜
薏米
土豆
枇杷
黄豆
桔子
李子
百香果
专家答疑
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