葱
猪油
姜
白酒
炸黄鱼卷做法分解
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01
将黄鱼洗净，切成粗丝。
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02
将切好的黄鱼加入葱、姜及盐、酒、胡椒粉、蛋清、猪油与生粉拌匀。
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03
豆腐衣每张切成两半。
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04
每半张中放入鱼肉1汤匙，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。
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05
将炸油烧到八分热后，用小火炸鱼卷约2分钟。
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06
至金黄色捞起装碟，与花椒盐一起食用。
小贴士
食物相克：黄鱼不能与中药荆芥同食，吃鱼前后忌喝茶，不宜与荞麦同食。
麻辣小龙虾
排骨萝卜汤
奶茶
红豆粥
土豆
薏米
韭菜
枇杷
黄豆
青葡萄
青柠
香油
专家答疑
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