豌豆
小麦面粉
牛奶
精盐
青豌豆浆汤做法分解
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01
把罐头青豌豆或事先煮好的冷冻青豌豆过筛擦碎，然后和奶汁搅匀。
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02
奶汁的制法：把面粉和油轻炒一下，用热牛奶稀释，一起煮10-15分钟，然后过筛擦碎，用热水调稀，加适量盐。
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03
上桌前调上油，并放入三汤勺罐头整粒青豌豆。
小贴士
可使用新鲜的豌豆，味道更好。
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