羊肉片汤 食材功效
姜
酱油
精盐
羊肉
白菜
大葱
羊肉片汤 食材用料
羊肉片汤做法分解
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01
羊肉洗净，切成薄片。白菜洗净，切成5厘米长条。
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02
汤锅置旺火上，放油烧热，再放姜葱末炝锅。
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03
然后放肉片煸炒至肉色变，放入老汤、酱油、细盐、白菜,加入汤底。
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04
汤再开时，加入味精，起锅盛入汤碗中即成。
小贴士
羊肉适合人群：
一般人群均可食用
1. 适宜体虚胃寒者;
2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。
白菜适合人群：
一般人均可食用。
1. 特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃;
2. 大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
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