绿豆芽炒韭菜 食材功效
姜
醋
韭菜
淀粉
料酒
精盐
绿豆芽炒韭菜 食材用料
绿豆芽炒韭菜做法分解
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01
将绿豆芽洗净，沥去水，韭菜洗净，切成3厘米长的段，姜切丝。
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02
锅内加油烧热，放入姜丝炝锅。
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03
放入绿豆芽，烹入料酒，用旺火快速翻炒，再放入韭菜段，撒入盐、味精炒匀。
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04
烹入醋，用淀粉5克加水勾芡，出锅装盘即成。
小贴士
编辑本段食谱相克
绿豆芽：绿豆芽不宜与猪肝同食。
韭菜：韭菜不宜与酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食。
排骨萝卜汤
奶茶
麻辣小龙虾
红豆粥
韭菜
土豆
薏米
黄豆
枇杷
黑芝麻
枝竹
玉米花
专家答疑
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