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    红烧海皇翅 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:色泽艳丽,食之软糯,口味咸醇。

    红烧海皇翅 食材功效
    红烧海皇翅 食材用料
    主料

    鱼翅

    虾仁

    辅料
    红烧海皇翅做法分解
    • 01
      将鱼翅用清水泡一晚,次日晨洗净,煲8个小时,再洗净,用上汤煨30分钟;
    • 02
      将虾仁、澳带、斑块、鲍贝过油,和牙菜放在容器的底部,将煨好的鱼翅盖在上面;
    • 03
      豆苗用味精、姜、酒炒好,放在盘中央;
    • 04
      蟹黄勾芡,淋在豆苗上;
    • 05
      另用白蟹肉制成白芡,淋在瑶柱和澳带上;
    • 06
      四边用樱桃西红柿围边。