炒干烂豆腐 食材功效
香油
酱油
姜
精盐
豆腐
炒干烂豆腐 食材用料
炒干烂豆腐做法分解
-
01
清洗葱姜，切末。
-
02
香油入锅，旺火烧至六七成热，放入豆腐，用手勺翻搅捣碎。
-
03
待豆腐成碎末，慢慢炒干水分。
-
04
待豆腐呈金黄色时，放入葱末、姜末、和精盐，翻炒片刻。
-
05
加入酱油、黄酒、味精和香油10克炒匀即成。
小贴士
炒豆腐时，要掌握适当火侯。如果火太旺，油太热，豆腐会炒糊，这时可将锅端到微火上炒，等油温下降，再端到旺火上继续炒，并淋上少许油。
麻辣小龙虾
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
韭菜
土豆
薏米
黄豆
枇杷
菠萝
猕猴桃
桔子
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
