回锅肉白菜 食材功效
料酒
猪油
大葱
姜
大白菜
猪肉
酱油
白砂糖
淀粉
回锅肉白菜 食材用料
回锅肉白菜做法分解
-
01
将白菜洗净，沥水，切片。
-
02
猪肉洗净，切宽片。
-
03
豆瓣酱剁碎。
-
04
锅内加油烧热，放入豆瓣炒至红色，加入料酒、酱油、葱末、姜末、白糖、白菜片煸炒。
-
05
放入肉片、鲜汤烧透，加味精，用湿淀粉勾芡，淋入明油，出锅装盘即成。
小贴士
猪肉(瘦)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
红豆粥
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
