凤尾炸虾 食材功效
大葱
姜
白砂糖
香油
生菜
小麦面粉
番茄
胡椒
精盐
酱油
醋
凤尾炸虾 食材用料
凤尾炸虾做法分解
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01
将虾头剥去，然后再剥去虾身的壳，仅留尾部一节。
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02
淀粉、蛋清、水均适量调好置于小盆中，先将虾身沾少许面粉，再将虾身均匀沾裹一层淀粉、蛋清、水(注意面粉及淀粉、蛋清、水均不要沾及虾尾)，待用。
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03
盘边可置生菜、番茄装饰，吃时可沾椒盐或酱油、醋、姜末、葱花、糖、麻油。
小贴士
虾具有极高的营养价值，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
高丽凤尾虾的制作要诀：本品有油炸过程，需备植物油约300克。
麻辣小龙虾
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
橄榄油
阿胶枣
白醋
专家答疑
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