风凰蛋肚 食材功效
猪肚
鸡蛋
虾米
火腿
精盐
猪油
风凰蛋肚 食材用料
风凰蛋肚做法分解
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01
将鸡蛋打入碗内搅散，水发香菇去蒂洗净。
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02
取出后，放凉去水，打横切开取半个，切成5厘米长、2厘米厚的半圆形片，放入大汤碗中，上笼加热。
小贴士
制作要诀：
鸡蛋清汤可灵活掌握，根据个人口味的要求而行。
食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
排骨萝卜汤
奶茶
麻辣小龙虾
红豆粥
韭菜
土豆
薏米
枇杷
黄豆
黑芝麻
枝竹
玉米花
专家答疑
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