西米嫩糕 食材功效
白砂糖
粳米
糯米
鸡蛋
核桃
西米嫩糕 食材用料
西米嫩糕做法分解
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01
取适量小西米在清水下淘洗干净后捞出。
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02
炒锅洗净，重新倒入适量清水，在旺火下烧开，随后放上蒸笼，再把盛有西米的瓷盘放入笼中，盖上锅盖，旺火下蒸大约25分钟后取出晾凉;
小贴士
1.西米，又叫做西谷米或西米露，患有糖尿病者忌食;
2.核桃不能与野鸡肉或酒一起食用，且肺炎、支气管扩张等患者不易食之;
3.高热患者、肾脏病患者 、老年人、蛋白过敏者应慎食或不食鸡蛋，且吃完鸡蛋不要立即饮茶;
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专家答疑
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