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    蜜枣排山药 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    延缓衰老 补虚养身

    功效与作用:

    简介及特色:此菜味香而甜,入口细腻。且山药能健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿、抗肝昏迷。蜜枣则有有补血、健胃、益肺、调胃之功能,对老人、儿童、产妇滋补皆有益效。

    蜜枣排山药 食材功效
    蜜枣排山药 食材用料
    主料

    山药:600克

    蜜枣:150克

    辅料

    白砂糖:200克

    豌豆淀粉:15克

    蜜枣排山药做法分解
    • 01
      取适量蜜枣,用刀切成两片,去其核。
    • 02
      取一干净碗,将枣,山药片排成图案,撒上适量白糖,放进原来的笼屉上蒸,大概1小时后即可取出,反扣在一干净盘里。
    小贴士

      1.山药与甘遂不能一同食用;山药也不可与碱性药物同时服用。

      2.新鲜山药切开时黏液中的植物碱成分易伤手,如果不慎粘到手上,可以先用清水加少许醋洗。