芝麻鱼排 食材功效
小麦富强粉
芝麻
番茄酱
土豆
蘑菇
精盐
姜
芝麻鱼排 食材用料
芝麻鱼排做法分解
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01
取适量土豆于清水下洗净后放上笼蒸熟，取出，去皮，置于砧板上用刀背压成泥，放一干净碗内。
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02
花椒盐、番茄酱装碟，与鱼条一同上桌。
小贴士
1.买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。
2.吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去，以免中毒。
3.土豆不能与雀肉同食。
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