目鱼炒肉丝 食材功效
白酒
肥瘦猪肉
竹笋
精盐
白砂糖
目鱼炒肉丝 食材用料
目鱼炒肉丝做法分解
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01
比目鱼，用剞十字花刀再切成丝，放入开水中烫一下，捞出后沥干水分。
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02
翻炒几下，用湿淀粉勾芡，淋油即可。
小贴士
猪肉与百合虾肉等相克，忌一起吃。
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专家答疑
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