鱼丸汤 食材功效
酱油
大葱
豌豆苗
淀粉
精盐
鱼丸汤 食材用料
鱼丸汤做法分解
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01
将鱼肉拣去细骨刺，用刀背砸烂，再用刀排斩成鱼末放入盛器，加细盐，黄酒，味精各5克拌和。
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02
此时如锅中水已烧沸，加些冷水，不使其翻滚，待鱼丸浮到水面上，即可捞出。
小贴士
【食物相克】
河鳗：鳗鱼忌与醋、白果同食。
猪肉松：猪肉松忌与鹌鹑肉同食，否则会使人面生黑斑。
【功效作用】
补血、补虚养身，适合结核病患者食用
麻辣小龙虾
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土豆
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枇杷
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专家答疑
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