火腿干丝 食材功效
姜
竹笋
香菇
精盐
料酒
火腿干丝 食材用料
火腿干丝做法分解
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01
先将豆腐干片8--9片，切成线状细丝，用开水浸泡后沥干。
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02
炒锅下花生油，烧到八成热，即把干丝，姜丝，笋丝，冬菇丝和蘑菇鲜汤250克一起下锅，焖烧两分钟。
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03
加入精盐，味精，料酒，起锅装入大汤碗，上面再撒上素火腿丝即成。
小贴士
食谱相克
豆腐干：豆腐干中富含钙质，不宜于含有大量草酸的菠菜、葱同食。
竹笋：竹笋忌与羊肝同食。
麻辣小龙虾
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
韭菜
土豆
薏米
黄豆
枇杷
菠萝
猕猴桃
桔子
专家答疑
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