猪油
莲子
白砂糖
葵花莲子做法分解
-
01
将白莲（广昌白莲）用水洗干净；
-
02
取汤碗一个，先用熟猪油将碗内抹一遍；
-
03
再将白莲子一个一个竖立，排放在碗内，有色的小尖头朝碗底，排放完再铺一层土豆泥；
-
04
然后将剩下的莲子放在土豆泥上面，白砂糖放在莲子上，再加上清水50毫升，上笼用旺火蒸1小时取出；
-
05
用大圆浅盘1只，将蒸熟的莲子反扣在盘中间；
-
06
再将蜜桔瓣（南丰蜜橘）围在莲子边，摆成5个大半圆形状，成葵花果瓣，即可晾凉食之。
小贴士
汤碗抹猪油，若是天热时要将抹过猪油的碗放进冷藏箱内冻十几分钟，猪油凝固后方可；
红豆粥
排骨萝卜汤
麻辣小龙虾
奶茶
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
