四宝菠菜 食材功效
精盐
菠菜
香菇
子姜
香油
四宝菠菜 食材用料
四宝菠菜做法分解
-
01
新鲜菠菜去掉黄叶和根，洗净泥沙；
-
02
晾凉的菠菜用刀切成绿豆大小的丁，挤于水分，放到小盆里备用；
-
03
把冬笋去壳、老根，洗净，切成绿豆大小的丁，用开水烫好；
-
04
香菇去蒂，洗净，切成绿豆大小的丁，煮熟，用开水烫好；
-
05
熟火腿切成绿豆大小的丁，用开水烫好；
-
06
老蛋糕切成绿豆大小的丁，用开水烫好；
-
07
将冬笋丁、香菇丁、火腿丁、蛋糕丁与菠菜放入一起，加入精盐，味精拌匀；
-
08
鲜姜洗净切成姜末，用热香油炸一下，倒入菠菜里拌匀即可。
小贴士
烫四色丁时，以断生为宜，否则，成菜色泽、营养均逊一筹。
红豆粥
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
薏米
土豆
韭菜
黄豆
枇杷
海马
白萝卜
紫薯
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
