炒包菜心 食材功效
姜
精盐
青椒
醋
包心菜
葱
炒包菜心 食材用料
炒包菜心做法分解
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01
将包心菜切成丝或块，加少许盐暴腌，姜、葱切末，青椒、红椒切丝。
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02
将锅烧热，加油，投入葱、姜末煸透，再下青、红椒丝稍炒，随即将包心菜挤掉水，入锅略煸后加白酱油、糖、醋，继续煸烧至熟，放少许味精、麻油即可。
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