鸡爪
白糖
酱油
姜
精盐
红烧鸡爪做法分解
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01
买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右
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02
放油，把花椒放进去，炸一会，直到香味出来，然后把花椒去掉
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03
放白糖，小火化开，就可以把鸡爪放进去了，放酱油，炒一下，把鸡爪上色
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04
放水，姜，大料，大料，辣椒，桔皮，盐，鸡精，大火烧开，然后盖上小火慢慢炖了
小贴士
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。
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