野菌烧裙边 食材功效
白牛肝菌
香菇
油菜心
精盐
胡椒
野菌烧裙边 食材用料
野菌烧裙边做法分解
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01
用清水泡发裙边。往裙边内加入姜、蒜、料酒，一并蒸熟。
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02
炒汁后放入裙边、鸡枞菌、牛肝菌、香菇、菜心、盐、味精、鲜汤、胡椒粉、豆瓣。
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03
待裙边、鸡枞菌和牛肝菌烧入味后，起锅装盘，菜心围边。
小贴士
1.裙边要发制趴软。
2.烹制裙边时要入味。
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