罐煨牛筋 食材功效
香菇
火腿
枣
枸杞子
莲子
精盐
罐煨牛筋 食材用料
罐煨牛筋做法分解
-
01
清洗：将牛筋去油，用水清洗，并整理干净。
-
02
切块：将牛筋切成长约2厘米、宽月2厘米的方块。
-
03
氽制：将清水放入锅中，煮沸，氽制牛筋块，捞起，沥干水分。
-
04
清洗香菇：预先用清水泡发香菇，再次用清水冲洗，去蒂，对切成半。
-
05
清洗冬笋：预先用清水浸泡冬笋，去皮，切片。
-
06
清洗配料：将红枣、枸杞、莲子洗净，备用。
-
07
炖煮：将全部材料与高汤1000毫升一同放入瓦罐，用大火煮开后，改用小火慢炖3小时，牛筋烂熟即可。
小贴士
1.枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品，如桂圆、红参、大枣等共同食用。
2.甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
麻辣小龙虾
排骨萝卜汤
奶茶
红豆粥
薏米
土豆
韭菜
枇杷
黄豆
老母鸡
库尔勒梨
花椒
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
