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    竹荪滋补老鸡汤 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
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    • by:匿名网友

    气血双补 补虚养身

    功效与作用:

    简介及特色:

    竹荪滋补老鸡汤 食材功效
    竹荪滋补老鸡汤 食材用料
    主料

    母鸡

    竹荪

    辅料
    竹荪滋补老鸡汤做法分解
    • 01
      清洗竹荪,用盐水浸泡20分钟左右。
    • 02
      宰杀老鸡,去毛,去内脏,用清水清洗干净,备用。
    • 03
      锅置于旺火上,倒入鲜汤,放入鸡。
    • 04
      烧沸鲜汤,打去浮沫。
    • 05
      将姜、料酒、胡椒粉放入锅中,转小火。
    • 06
      炖至鸡七成热时,下入竹荪、味精、盐,粑透起锅,装入盘内。
    小贴士

      1. 原料必须新鲜,而且要清洗干净。

      2. 老鸡要炖至熟透,否则汤味差。