家常绍子鱼 食材功效
土豆
淀粉
鸡蛋
香菇
胡萝卜
精盐
大葱
白砂糖
姜
醋
蒜头
菜籽油
家常绍子鱼 食材用料
家常绍子鱼做法分解
-
01
将土豆洗净，放入开水中煮熟去皮。
-
02
将熟土豆放入盆内捣成泥。
-
03
在土豆泥内下鸡蛋、芽菜末10克、冬笋丝、豆粉、味精、胡椒粉、姜米、盐适量，用筷搅茸。
-
04
然后，把油皮摊开铺平，放入搅茸的土豆泥，卷好制成鱼的形状。用小剪刀将鱼身剪成均匀鳞甲状。
-
05
香菇制成小圆圈作鱼眼眶。
-
06
胡萝卜做成小圆珠作鱼眼珠。
-
07
面筋蒸熟铡细成素肉碎末。
-
08
将葱切花、姜蒜切末，泡红椒铡茸。
-
09
锅中入油，下泡红椒煸香。
-
010
吐油时下姜、蒜、素肉末、素鱼、汤、盐、糖、味精、醪糟同烧。入味后下醋，水淀粉、豆瓣酱和葱花，紧汁后起锅入盘。
麻辣小龙虾
红豆粥
排骨萝卜汤
奶茶
薏米
韭菜
土豆
枇杷
黄豆
爆米花
醋栗
虾
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
