鸡肾鸭血 食材功效
鸭血
大葱
精盐
白砂糖
淀粉
鸡肾鸭血 食材用料
鸡肾鸭血做法分解
-
01
鸡肾去筋膜，氽热待用，鸭血改成菱形块。
-
02
锅内下油少许，加水豆豉、酸菜等炒出味，加鲜汤吃味，放入鸡肾、鸭血同烧至入味，收汁装盘，撒上小葱花即可。
小贴士
制作要诀：1、烹制此菜前，可将氽过的鸡肾用吃味的鲜汤浸泡入味；2、烧制时间不宜过长，以防鸭血过老。健康提示：鸡肾富含蛋白质、脂肪、铁、磷等，而且鸡肾具有益精补肾、壮阳、行气的功效。食物相克：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
红豆粥
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
椰子
甘蔗
菠萝
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
