土豆
精盐
酸菜土豆汤做法分解
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01
将酸菜洗净，然后切片，待用。
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02
把土豆去皮，洗净。
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03
然后切成筷子头厚的片待用。
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04
置锅火上，下油，然后下酸菜。
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05
待炒出香味时加入鲜汤，烧沸。
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06
最后下土豆片煮熟，放味精和盐即可。
小贴士
1. 酸菜应清洗干净。
2. 土豆切好后用清水泡着，否则会变色。
3. 汤汁要清澈，酸菜不宜过多。
4. 土豆不宜久煮，煮软就好。
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