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    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:

    火锅鸡做法分解
    • 01
      宰杀三黄鸡,去毛、去肉脏,用清水冲洗干净。
    • 02
      往锅中放入适量清水,旺火烧沸,放入三黄鸡下,出水后捞起,备用。
    • 03
      往锅中放入适量花生油,中火烧至五成热,放入糍粑海椒、豆瓣,慢慢炒出味。
    • 04
      下入干辣椒节、花椒,煸炒片刻。
    • 05
      加入鲜汤烧开,放入五香料,熬制成辣卤。
    • 06
      将三黄鸡下锅卤制成熟即可。
    小贴士

      烹煮时不宜太老,火锅味浓,令人回味无穷。