小米椒爆仔兔 食材功效
精盐
淀粉
小米椒爆仔兔 食材用料
小米椒爆仔兔做法分解
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01
将仔兔改刀成2厘米见方的丁。
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02
将小米椒对剖成两瓣。
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03
将仔兔码味。
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04
然后后下到五成油温锅中滑熟。
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05
将小米椒炒香。
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06
然后放兔丁、马耳葱、盐、味精鲜汤。
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07
最后勾芡即可。
小贴士
1. 仔兔爆炒时间不能太久，否则不嫩。
2. 需备色拉油约550克。
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