番茄白果炖甲鱼 食材功效
精盐
料酒
番茄
姜
蒜头
番茄白果炖甲鱼 食材用料
番茄白果炖甲鱼做法分解
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01
甲鱼宰杀、清洗干净;白果去皮后放进冷水;番茄清洗切成块。
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02
甲鱼、白菜、鲜汤入罐，在8成熟的时候下番茄就可以了。
小贴士
制作过程中要注意的地方是白果炖制时间不能过长，且用量不宜过多，甲鱼老皮及油筋应洗净。
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