酱烧小黄鱼 食材功效
蒜头
白砂糖
精盐
料酒
香油
淀粉
酱烧小黄鱼 食材用料
酱烧小黄鱼做法分解
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01
将小黄鱼去鳞、内脏洗净、蒜切粒。
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02
锅内注油烧热，放入小黄鱼炸酥，捞出待用。
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03
锅内留少许油，加入甜酱、蒜粒炒香，放入高汤、小黄鱼、再加盐、料酒，白糖，小火烧入味，收汁，淋上香油，起锅装盘即可。
小贴士
小黄鱼肉质细腻、味道鲜美，营养价值高。
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