荔枝肉片 食材功效
姜
白砂糖
醋
酱油
料酒
精盐
猪肉
黄瓜
大葱
蒜头
淀粉
荔枝肉片 食材用料
荔枝肉片做法分解
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01
将湿淀粉、盐调匀。
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02
将肉片沾匀淀粉。
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03
将葱洗净，斜切片。
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04
姜去皮切成片。
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05
蒜去皮洗干净，切片。
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06
将白糖、醋、酱油、料酒、精盐、味精、湿淀粉调成汁。
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07
将炒锅内油烧热，将肉片下锅炒散。
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08
放黄瓜、葱、姜、蒜一同炒。
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09
烹入调好的汁，炒熟即可。
小贴士
食物相克：
1、猪肉(肥瘦)不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
2、黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。
3、黄瓜不宜与花生同食，否则易导致腹泻。
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