红糟牛肉片 食材功效
精盐
牛肉
黄瓜
酱油
红糟牛肉片 食材用料
红糟牛肉片做法分解
-
01
小黄瓜洗净后切片，清洗干净牛肉切成薄片，倒入酱油，腌15分钟左右。
-
02
倒入20克进油锅中烧热，倒入牛肉片，炒至变色时盛出。
-
03
再向锅中倒入10克油，将红糟爆香，再放入小黄瓜片及盐，炒匀一会儿。
-
04
最后，放入清水20毫升、炒好的牛肉片同炒匀即可。
小贴士
1、牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
2、黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎。因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。
麻辣小龙虾
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
菠萝
猕猴桃
桔子
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
