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    红油杂拌 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    气血双补 补虚养身

    功效与作用:

    简介及特色:香辣美味,脆嫩新鲜。

    红油杂拌做法分解
    • 01
      海参、虾仁、熟鸡肉分别片成片,放入开水中氽透,捞出,晾凉,将蛋糕切片放入其中
    • 02
      香菇洗净一破两开,将冬笋去皮切成片,,大蒜剁碎成末备用,鸡肉放锅内煮熟。
    • 03
      将青、红柿子椒切成三角形的块,然后一起放入开水中氽透,捞出,晾凉;
    • 04
      把蛋糕片、海参片、虾片、鱼肚片、香菇、青、熟鸡肉片、冬笋片、红柿子椒片放入盘子。
    • 05
      加入精盐、味精、葱、红油、辣椒油、白糖、蒜末拌匀即成。
    小贴士

      红辣椒老熟后可晒制辣椒干,干红辣椒是辣椒经晾干后的制品。辣椒的品质要求:作为鲜食的辣椒应以大小均匀,果皮坚实,肉厚质细而脆嫩新鲜,无虫咬、黑点和腐烂现象者为上品。